O molho de abacaxi é uma opção deliciosa para acompanhar carnes, especialmente as grelhadas. E o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer no liquidificador arno. Neste ensaio, vamos ensinar passo a passo como preparar essa delícia.
Ingredientes
Antes de começar, é importante ter em mãos os ingredientes necessários para o preparo do molho de abacaxi. São eles:
1 abacaxi maduro
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de água
1 colher de sopa de amido de milho
1/4 xícara de vinagre branco
1 colher de chá de sal
Preparo
Agora que já temos os ingredientes, vamos ao passo a passo para preparar o molho de abacaxi no liquidificador Arno.
Passo 1: Descasque e corte o abacaxi
Descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos. Reserve.
Passo 2: Cozinhe o abacaxi
Coloque o abacaxi em uma panela com o açúcar, a água, o vinagre e o sal. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que o abacaxi comece a soltar líquido e o açúcar esteja completamente dissolvido.
Passo 3: Adicione o amido de milho
Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura de abacaxi. Mexa bem até que o molho comece a engrossar.
Passo 4: Bata no liquidificador
Despeje a mistura de abacaxi no liquidificador Arno e bata por alguns segundos até que fique bem liso e homogêneo.
Passo 5: Sirva
O molho de abacaxi está pronto para ser servido. Despeje sobre a carne grelhada de sua preferência e delicie-se.
Dicas
Se preferir um molho mais doce, adicione mais açúcar.
Se preferir um molho mais ácido, adicione mais vinagre.
Se preferir um molho mais grosso, adicione mais amido de milho.
Se preferir um molho mais líquido, adicione um pouco mais de água.
Conclusão
O molho de abacaxi é uma deliciosa opção para acompanhar carnes grelhadas e é muito fácil de fazer no liquidificador Arno. Com apenas alguns ingredientes e alguns minutos de preparo, você pode ter um molho saboroso e fresco para deixar suas refeições ainda mais especiais. Experimente e surpreenda-se com o resultado.